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Épisode 5

Des guerres pour une plante, l’histoire terrible de la conquête des épices

Name: Des guerres pour une plante, l’histoire terrible de la conquête des épices
Uploaded: 2026-02-08T13:00:37.000Z
Duration: 35 min 15 s

35:158 février 2026

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Description de l'épisode

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00:00 - La course aux épices
02:25 - Merci Saily
04:28 - La quête du poivre
08:45 - L’histoire de la cannelle
09:36 - La muscade
10:24 - Le clou de girofle
11:02 - La cardamone
11:30 - Les premiers médicaments
12:50 - Monopôles et pouvoirs
14:05 - Le gingembre
15:45 - Explorer pour trouver des plantes
18:56 - La guerre et le contrôle du commerce
24:21 - La folle histoire du piment

Comment les épices ont changé le cours de l’histoire
La folle Histoire des graines qui ont changé le monde
Ces graine minuscules qui a mis le feu au monde
Des guerres et du sang pour le contrôle de simples graines
Comment des graines minuscules ont redessiné la carte du monde
Du sang pour des plantes, l’histoire terrible de la conquête des épices
Comment une poignée d’épices a changé le destin du monde

D’où coulent une partie des sources ?

1492 : Comment la découverte de l'Amérique a transformé le reste du monde; Charles C. Mann; Albin Michel
https://theconversation.com/ca-brule-et-jaime-ca-la-science-du-piquant-193983
https://www.youtube.com/watch?v=IKn1DtwQQQg&t=1217s
https://www.canalacademies.com/emissions/les-chroniques/histoire-et-gastronomie/linvraisemblable-succes-du-piment-americain

Cette vidéo - premier épisode de la série "Le monde sous la dent" a bénéficiée du soutient du fond CNC talent

Texte et recherche: Maxime Labat
Montage, tournage et FX: Thibaud Bourdon
Peaufinage et incarnation: Théo Drieu

#baladementale #sel #sucre

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La folle histoire du sel et du sucre, ces deux cristaux qui ont transformé le monde

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